第146章 啊,真香!

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  这一听,苏春柔就犯了难。
  她想了一会儿,才小心翼翼地说:“叶小姐,我男人前两天去抓狼,被狼弄伤了,现在还没恢復,要不我替他?你打我就跟打他一样。”
  苏小虎不乐意了:“大姐,你偏心,干嘛要不就你打我,要不就让叶小姐打我,轮到姐夫了,你就愿意替他挨打。”
  “好了,都別闹了。”
  叶雄鹰把手一摆!
  “我做主,这件事算了,灵瞳啊,小牛抓回来的不是老鼠,是竹鼠,別看它样子跟老鼠有点像,但肉確实比野兔野鸡什么的还好吃。”
  “待会儿把菜做出来,你就知道了!”
  “还有这是竹虫,放到油里一炸,不知道有多香,是下酒好菜啊,这都是小牛为了款待我们,辛辛苦苦找来的。”
  “可能是闹了点误会,你就別再抠鼻子瞪眼睛了。”
  叶灵瞳满脸嫌弃地说:“哼,还什么竹鼠,我看就是养肥的大老鼠,我才不吃呢,还有这虫子,更加噁心了,谁家吃虫子呀,打死我我也不吃!”
  这也快中午了,苏春柔赶紧做菜。
  竹鼠全部宰了,其中的三分之二,剁成大块大块的,每块都有三四两,也不用油炒,直接和同样剁成大块的春笋放在一起燉。
  食材的美味之处,通常就採取最简单的烹飪方式,用原汁原味去融合原汁原味,不用添加什么调料,直接放点薑片去腥,加点盐巴就成。
  没多久,一口架在空地上的大锅里,肉块和笋块交织翻腾,咕嘟嘟直冒泡,香气飘出三万米!
  这大锅里的竹鼠燉竹笋,是大伙儿吃的,包括牛王头那些工人。
  另外,苏春柔又挑了两只最好的春笋,切成薄片。
  刚出土的春笋就是好啊,锋利的菜刀一切,汁液四溅,芳香扑鼻。
  竹鼠切成小块,放各种佐料炒得金黄,再把写好的笋片倒进去一起翻炒。
  那种爆香的味儿,令人一闻难忘。
  崔牛打下手,还用春笋做了几样菜。
  油燜春笋,清炒春笋,春笋烧兔肉,笋丝炒肉丝……
  苏丫丫也没閒著,她来料理竹虫,搅了一小盆麵糊糊,把竹虫清理乾净丟进去,裹了麵糊糊之后就丟进油锅里炸。
  滋滋滋!
  炸得金黄一片,一股特殊的香味,搞得客人们都急不可耐。
  別看苏小虎小,也能帮手了,果然不愧是小猎人,亲自动手宰了两只老母鸡,抹了盐巴,放进一个大泥盅里,塞满五指毛桃,就这么隔水燉。
  燉一个钟头就够了,端了出来,打开盖子,五指毛桃的香味,混合著鸡肉香气,太绝了啊,汤汁浓郁,飘著金黄的油,一看就食慾旺盛!
  菜一样样上桌了,每一样都是土味儿,每一样都让人垂涎欲滴。
  特別是那炸得金黄喷香的竹虫,更是勾人的胃口,大伙儿都迫不及待地往那下筷。
  叶灵曈看大家吃春笋炒竹鼠肉,吃得特別香,情不自禁夹了一块,放进嘴里一咬。
  顿时,她小脸上充满精彩和惊喜。
  “这竹鼠肉还真的好吃哎!又嫩又香,骨头都嘎嘣脆,好吃好吃!”
  接著,又禁不住夹了一条大家都喜欢的炸竹虫尝尝。
  这一咬,更是两眼熠熠生辉。
  “焦香焦香的,好嫩啊,我从没吃过这么好吃的东西,这有点像国外的炸糕,哎真美味。”
  苏小虎好奇地问:“小姐姐,你刚才不是打死都不吃竹鼠和竹虫吗?”
  叶灵曈丟给他一个白眼,让他自己体会。
  她又迫不及待夹了一根炸竹虫塞进嘴里,嚼得津津有味。
  “啊,真香!”
  崔牛也拿来泡好的蛇酒,跟叶雄鹰等人开怀畅饮。
  对罗卫国和周保国,崔牛自然没怎么理会,就跟叶老一边喝一边聊得风生水起。
  两个国也沉默寡语,就津津有味地大口喝酒大口吃肉。
  至於屋外的牛王头等人,自然没那么多菜,但一大锅煮竹鼠肉燉春笋,就够他们造的了。
  大块大块的鲜嫩春笋,大块大块的肥嫩竹鼠肉,吃几块就撑肚皮了。
  熬得粘稠的肉汁,往白的大米饭上一浇,每人三大碗还不够吃!
  酒足饭饱后,崔牛给叶雄鹰等人安排了房间休息。
  他还想去挖点春笋。
  虽然上午挖了六七十斤,但按约定,都得由叶灵瞳带回去。
  她好歹给了三百块劳务费嘛,挖到的春笋自然也得算在里头。
  但崔牛没忘记董冠杰的交代,他的野味馆也需要一批春笋,越多越好。
  之前两人沟通过,现在的春笋价格还真不便宜,能卖两块一斤,比猪肉还贵。
  挖个五百斤,就能赚一千块。
  这也称得上是一笔大钱了!
  附近春笋都被挖光了,哪怕再找来野猪帮忙,恐怕都拱不了多少。
  而且,还有周围的村民,陆陆续续去挖,就给他们留一点吧,毕竟大家日子都不容易。
  最重要的就是,崔牛前几次进山打猎时,发现在一个小山谷中,有一大片茂密的竹林。
  那里山高林密,有野兽出没,很少人会跑到那挖春笋,就算没什么威胁,挖到了也很难带出来。
  不过,崔牛现在有摩托车,不一样!
  他回屋小睡了一会儿,就决定去挖春笋。
  这刚走出去,就看见苏春柔和叶灵曈凑在一块。
  叶灵瞳正津津有味看著苏春柔裁剪兔皮,通过机器,接在一起,显然是要先给她做兔皮大衣。
  看见崔牛出来,苏春柔就问:“你咋不多睡一会儿?今天中午我可数著呢,你喝了半斤酒!”
  崔牛不在意地挥挥手:“不就半斤酒嘛,我有点事,得进山一趟。”
  苏春柔一愣:“你又去打猎吗?不陪叶老了?”
  崔牛撇撇嘴:“陪啥呀,赚钱重要,正好叶老他们是开钢船过来的,载重力强,我打算进山,再去挖些春笋,趁现在好卖——”
  “价格卖得起来,送到镇上去,又能卖一笔。”
  叶灵瞳说:“你倒挺会占便宜,想用我爷爷的钢船载春笋,我不答应!要我答应也行,给两百块劳务费!”
  崔牛呵呵一笑:“你说了不算,你爷爷才算,我就不信他会不愿意免费给我载!”
  “你!”
  叶灵瞳一跺脚,对这小子深感无计可施。
  怎么每次见到他,就好像遇上克星啊。
  苏春柔无奈一笑:“崔牛,要用叶老的船,而且载重量不少,劳务费多少都应该给,人家船载了你这么重的东西,耗油量也会大大提升啊。”
  叶灵瞳连连点头:“春柔姐,还是你懂事!你男人简直是个愣头青,我真搞不懂,为什么你会找他做老公,他有啥好的啊!”
  “这种男人,我看一眼都嫌埋汰!”
  苏春柔含笑道:“叶小姐,也许他在你眼中,是个愣头青,但在我眼中,就是世界上最好的男人。”

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