第98章 你姐夫做什么都比我好吃!

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  崔牛开著摩托,后边驮著两个大藤筐,里面装满肥肥的肉。
  苏小虎坐在中间,不停挥舞著小胳膊。
  “大姐!二姐!我们回来了……好多蛇肉啊,还有很多蛇皮,姐夫打了五条大蟒蛇!”
  摩托车很快衝到两姐妹的旁边。
  看著满满两大筐的蛇肉,姐妹俩惊讶地合不拢嘴。
  好半晌,苏春柔才带著几分惊慌地问:“崔牛,你打了这么多蟒蛇,还都这么大,你咋打的啊,你没事吧?没被伤著吧?”
  苏丫丫也大著胆子,用手指头去拨弄最大的那条蟒蛇,直吐舌头。
  “我勒个去啊!这么大的一条蛇,一棵大树都能勒断呢,姐夫你太牛了,你一个人打了五条,古有打虎英雄武松,今有打蛇豪杰崔牛啊!”
  崔牛看著满脸担心的苏春柔,笑笑说道:“放心了,我不没事嘛,看看,一块皮都没伤著,有时候,打猎不需要用多大力气——”
  “主要靠脑子!”
  他朝著自己脑袋点了点。
  “脑子用好了,什么猎物都打得著,咱还不费力气不伤人!”
  要是虎兄在这,就会嘲笑他吹牛了。
  打蟒蛇你也没用多少脑子啊。
  主要得靠我!
  可苏春柔相信了,满脸崇拜。
  她说:“嗯嗯嗯,我家男人真厉害!”
  崔牛跨下了摩托,冲苏春柔眉头一挑,笑嘻嘻地说:“反正,接下来,你可有得忙了,整整五大块蛇皮,看咋处理,能做不少皮具了吧。”
  苏春柔眼睛直发亮,惊喜连连。
  “是啊是啊!这么多蛇皮,初加工后拿来卖,都能卖一大笔钱,直接用来做挎包背包啥的,还有皮鞋靴子,就更值钱!”
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  崔牛说:“你想咋整就咋整,缺工具或其它材料就跟我说,我去买,可以把咱家变成一个作坊,你专门用兽皮做这些东西。”
  “做好了,我去外边联繫著卖!”
  苏春柔兴奋得连连点头。
  苏丫丫也笑得很灿烂:“我就好好帮我姐,一起赚钱钱!”
  崔牛笑笑,把头一点。
  他能看出来,苏春柔虽然每天都做家务,把整个家料理得井井有条,但其实心里不安。
  她总觉得自己没做什么。
  他也没办法劝呀。
  乾脆按照她的特长,跟昨晚商量好的,捕获的猎物兽皮,交给她处理。
  处理好了,卖了钱,她的心也稳妥了。
  这就是一个典型的客家姑娘,不想有停下来的时候。
  大伙齐心协力把一筐筐蛇肉搬了进去。
  苏春柔马上计划好了。
  这些蛇肉,一部分拿来精加工,买点佐料抹抹泡泡加晾晒,就可以做成蛇肉乾。
  一部分蛇肉就用来卤,卤蛇肉也挺好吃,滷好了可以带到镇上去卖。
  看她盘点得清清楚楚的样子,崔牛也挺开心。
  他大手一挥。
  “好了,先顾眼前吧,今晚我想吃红烧蛇肉,再熬蛇肉粥喝!”
  顿时,苏小虎的口水直流。
  “吃红烧蛇肉,好哇!姐夫,是不是你做?你做的红烧蛇肉,肯定比我大姐做的好吃!”
  苏春柔丟给他一个白眼。
  “是是是,你姐夫做什么都比我好吃,以后就吃他做的,我做的,你一点不能动。”
  苏小虎傻眼了,赶紧把头一摇。
  “全世界里头,姐夫做的东西最好吃,大姐做的第二好吃,最好吃的,还有第二好吃的,都得吃啊。”
  苏春柔被逗得没话讲,放置好了蛇肉,麻溜溜砍了一块,开始熬粥。
  灶房里。
  她先把蛇肉洗得乾乾净净,再切成一小条一小条。
  切了薑片葱段,加上料酒,倒进一锅水里煮。
  煮滚了,把蛇肉放进去去腥,烫得翻卷了,就捞出来。
  翻出一些香菇和木耳泡水,泡得膨胀了,切成了丝。
  另一口锅也架上了,放了大米熬粥。
  小条蛇肉、香菇丝木耳丝,都放进去,又放了两块姜,慢慢熬。
  接著,她扭头一看,会心一笑。
  崔牛也在另一头忙开了。
  他做的蛇肉多多了,简直就是今晚吃肉饱的节奏。
  足有四五斤的蛇肉,切成大块,用清水泡著搓洗,去掉所有血水。
  然后,冷水下锅,也放了薑片料酒,先给它去去腥。
  翻了一口锅,倒入菜籽油,油热了,就把姜葱蒜,还有八角、桂皮、香叶、干辣椒啥的,一股脑儿丟进去。
  火不大,慢慢炒。
  很快,灶房里就瀰漫著一股股香味。
  没多久,吱啦一声!
  是崔牛把蛇肉从水里捞出来,甩干水滴,倒进锅里。
  隨著翻炒,那肉香味,滋滋滋地往外边冒。
  苏丫丫和苏小虎都趴在灶房门口,眼巴巴看著。
  他们本想进来帮忙,但不管崔牛还是苏春柔,都不要。
  两人都习惯自己麻溜溜做好一切。
  而且,一点时间没浪费,有些步骤,同时进行。
  苏丫丫感嘆著:“大姐!姐夫!你们就好像我画报上看到的厨师比拼厨艺,就看谁做的更好吃。”
  苏小虎直点头:“对对对,但我觉得姐夫做的,肯定更好吃,蛇肉粥一般般,红烧蛇肉特別香,我都不想喝粥了。”
  “要是来一碗大米饭,红烧蛇肉拌饭,浇上肉汁,哇,那个香啊!”
  苏春柔扭头,举著勺子,冲他一指。
  “行,待会儿我的蛇肉粥,你一点点都不要喝。”
  “这不行!”苏小虎脑袋一昂:“吃多了红烧蛇肉太油,正好再喝碗蛇粥去去腻,这多好,完美!”
  红烧蛇肉燜了半个钟头左右,就熟透了。
  蛇肉粥也熬好了。
  饭桌上,一边是红彤彤的红烧蛇肉,散发著令人垂涎的油香,另一边是白的蛇肉粥。
  苏春柔还把切得非常细的薑丝撒了进去,又撒了点葱。
  她先给崔牛舀了满满一碗,温柔地说:“先喝我的蛇肉粥好不好?”
  “必须呀。”
  崔牛一点头,接过大碗,顾不上烫,哧溜溜喝了起来。
  他美滋滋地说:“好吃好吃!蛇肉嫩嫩的,又带点韧,嚼起来特別舒服,粥也完全入了味,鲜香鲜香的啊!春柔,你做的很好吃!”
  苏春柔被夸得眉毛都翘起来了,笑盈盈地说:“还不是你打的蛇肉好,我也吃块你的红烧蛇肉。”
  她夹了一块,轻轻咬了口,小脸上,就透出陶醉的神情。
  “嗯嗯嗯,真好吃!崔牛,我觉得你可以开间餐馆,肯定会有很多人来吃。”
  崔牛的脑子里,就冒出后世的农家菜馆。
  等以后交通比较发达了,倒可以在山村里打造个农家菜馆,专卖各种野味,就跟董冠杰的那家野味馆差不多。
  这是以后的事,慢慢琢磨。
  苏丫丫和苏小虎都先舀了一大碗红烧蛇肉,嚼得满嘴生香。
  这蛇肉没骨头,还嫩,中和了鱼肉和猪肉的口感,吃起来特別嫩滑。
  苏春柔一拍额头:“哎呀,忘记一件事了!”

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