第613章 心里话!

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  此时的陈尘內心也有一番计较。
  他在想:
  “热芭都餵了,那要不要餵张紫枫呢……”
  不是他矫情!
  也不是怕热芭多想!
  他是怕张紫枫不好意思!
  毕竟……
  他跟张紫枫是第一次见啊,小姑娘一直表现的很害羞,自己要是餵她,她会不会觉得不自在?
  还好!
  热芭情商拉满站了出来!
  她从陈尘手里拿过筷子说道:
  “陈大厨你接著做菜吧,试菜交给我和妹妹就行。”
  “我们绝不多吃,帮你尝个味就把菜端到桌上。”
  说完这两句话,热芭没等陈尘回应,转头看向张紫枫说道。
  “妹妹快来,大盘鸡真的很好吃。”
  说完,热芭夹起一块鸡肉复製了陈尘刚刚的一系列动作。
  陈尘见状轻笑了一声,没有再管两人,把锅放到火炉上加水,拿过丝瓜瓤开始清洗锅具,准备做第二道菜。
  站在他身旁的热芭和张紫枫,分別尝了一块鸡肉和一块土豆后,便把大盘鸡端到了一旁的桌上用竹罩盖住。
  然后……
  两人回到陈尘身旁,送出两句夸夸后,再次成为围观群眾和等待试菜的试菜员。
  陈尘洗完锅,看著一眾食材犯了难,小火炉的火力跟他预估完全不同。
  他原本打算的是,炒了大盘鸡就炒牛肉和素菜。
  但现在他觉得,这些菜似乎可以缓缓啊,太早炒好,时间放长了口感容易变差。
  所以……
  陈尘决定先炒小龙虾!
  小龙虾多放会儿更入味儿!
  做好打算,陈尘把小火炉盖住,来到大灶前坐下,点火准备用大灶先把小龙虾和海鲜大咖给做了。
  热芭和张紫枫看著陈尘这一系列动作,有心帮忙,但確实帮不上忙……
  只能站在不远处默默陪伴,不时跟陈尘聊两句找找存在感。
  將大灶点好火,陈尘把添柴加火的重任交给了热芭和张紫枫,他则是重复起洗锅和起锅烧油的过程……
  果然吶!
  做菜就是不停地起锅烧水和起锅烧油!
  洗好锅,陈尘往柴火灶的大锅里加入適量的香油。
  很快,油温上涨。
  可以炸小龙虾嘍~
  陈尘转身从灶台上拿过清洗好的小龙虾,没等他提醒,热芭和张紫枫见他准备炸小龙虾,很自觉的起身跑到了安全距离。
  陈尘:“……”
  嗐!
  躲避危险可能是人类的本性吧!
  陈尘摇头轻笑了一声,把小龙虾倒入锅中开始油炸定型,热芭和张紫枫想像的那种……油四溅的场景並没有发生。
  “哎?怎么不溅油啊?”
  热芭忍不住往前凑了半步,偷偷攥著衣角的手也鬆开了。
  张紫枫也跟著探了探头,小声附和:“我还以为会像炸丸子那样,油星子到处跳呢。”
  陈尘握著锅铲轻轻推动小龙虾,头也没回地解释:“之前洗虾的时候控干了水分,油温也烧到了七成热,这样下锅就不容易溅油。”
  闻言,热芭和张紫枫对视一眼,又悄悄往前挪了挪,没了刚才躲得远远的模样,反倒像两只等著尝鲜的小馋猫,盯著锅里的小龙虾挪不开眼。
  小龙虾在热油里“滋滋”地翻著身,外壳很快就染上了一层诱人的红亮,飘出股淡淡的虾香。
  不得不说,小龙虾这种炸制变色的过程,很容易让人食慾大开!
  陈尘翻炒著油锅里的小龙虾,转头看了一眼身后,热芭和张紫枫的目光全在油锅里……
  现在的她们,真不知道什么叫怕,只知道……
  “好香好香,真的好香。”
  很快,小龙虾炸至定型。
  陈尘把小龙虾捞出备用,再次起锅烧油,开始真正的爆炒小龙虾!
  爆炒过程中,厨房里的香味更加勾人食慾!
  陈尘除了能听到锅里“噼里啪啦”的食材翻炒声,还能听到身后不停传来口水吞咽声,就连他自己也没忍住跟著吞咽了两下……
  “ok,小龙虾出锅。”
  “两位试菜员准备品尝。”
  小龙虾炒好,陈尘玩笑一句后,拿过一个乾净的不锈钢大盆开始盛锅里的小龙虾,盛完虾把锅里的汤汁也全都盛到了盆里。
  他没有把汤汁收的太干,因为何老师他们还没回来,多留一些汤汁,多泡会儿可以让小龙虾更入味儿!
  满满一大盆小龙虾被陈尘端到了桌上,身后的两条『小尾巴』也是立马跟著他来到了桌边。
  陈尘转头看向热芭和张紫枫打趣道:
  “两位,试菜吧。”
  “尝个味儿就行了喔,可別趁我不注意悄悄偷吃。”
  跟两人开了几句玩笑,陈尘又一次起锅烧水和起锅烧油……
  身后两只小馋猫討论起小龙虾的味道。
  “妹妹,味道怎么样?”
  “好吃~”
  “那我们再尝尝?”
  “这……”
  “一只尝不出味,我们试吃要专业。”
  “那好吧……”
  ……
  两人的討论声引得陈尘摇头失笑,热芭的语气里有些莫名的小骄傲,张紫枫说的“好吃~”则是听起来幸福感满满~
  等这期节目播出,观眾肯定理解不了热芭在骄傲什么……
  但!
  陈尘是知道的!
  热芭的意思是:
  “这可是我男朋友做的!”
  “我没笑出声已经很克制啦!”
  ……
  时间缓缓溜走…
  下午六点出头…
  陈尘的第三道菜,海鲜大咖来到最后一个步骤。
  陈尘很用心的把食材码放到了节目组提供的海鲜大咖锅里,沿锅边淋料酒、生抽、蚝油、老抽,撒少许盐和白,倒入啤酒,大火烧开后转中小火燜了几分钟。
  同样的道理,没有燜煮太久,怕食材口感变差,陈尘把海鲜大咖锅抬到了桌上就不再管它。
  等大家回来再收尾增香吧,到时候小火慢慢燉煮入味就行。
  边吃边保温,越煮越入味~
  做好三道最难的菜,陈尘走到厨房入口处,从架子上拿起杯子喝水休息。
  此时的桌边,海鲜大咖左右,热芭和张紫枫这两只小馋猫看著海鲜大咖犯了难……
  为什么这么说呢?
  第一点是选择太多了呀,这么多海鲜该吃哪一样?总不可能全吃一遍吧?
  第二点是因为陈尘摆盘属实有些太精致了,两人看著这道菜就觉得不合適破坏它现有的造型。
  所以……
  这道菜是真的不好试菜啊!
  “妹妹,我们还试菜吗?”
  “热芭姐……要不算了吧。”
  ……
  陈尘脸带笑意一边喝水休息一边看两人犯难,一不小心就笑出了声……
  笑声一出,热芭和张紫枫的目光同时看向他,陈尘不急不慌的放好杯子,转头看向两人说道。
  “咳……那什么。”
  “这道菜就不用试了。”
  “现在吃的话,那些海鲜也没入味儿,你们试菜也尝不出到底是好吃还是不好吃。”
  “所以……”
  陈尘话没说完,热芭出声打断了他,以玩笑的语气问道:
  “陈大厨。”
  “这些话你刚刚怎么不说呀?”
  “你不会是想看我和妹妹的热闹吧?”
  听到热芭的这些话!
  陈尘心里敲响警钟!
  这话绝对不能应啊!
  陈尘看向热芭笑了笑没忙著回答,脑海中很快浮现出最优回答。
  “那什么……”
  “不是想看你和妹妹的热闹~”
  “我刚刚没说是因为做菜做的口乾舌燥,忙著喝水才忘了第一时间告诉你们。”
  “嗯…对,就是这样的。”
  热芭和张紫枫对视一眼,两人很有默契的笑了一声。
  陈尘都这么说了。
  那她俩还有什么话可说呢?
  只是……
  张紫枫的心里觉得……热芭姐和陈尘哥,看起来真的太像一对情侣了!
  简单说,就是热芭调侃陈尘“故意藏话,想看她和张紫枫的小糗態”,带著点撒娇似的“质疑”。
  真的很像女朋友和男朋友耍小脾气啊,陈尘哥的回答也有些宠溺的意味……
  “唉~”
  “要是我不在这儿……”
  “要是没录节目……”
  “这两人的互动会更多一些吧?”
  “希望是我想多了……”
  “我可不想当电灯泡!”
  这就是……
  张紫枫此刻的心里话!

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