第69章 刺槐花

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  他们专门留出的那一小块种紫背浮萍的田,紫背浮萍也长得很好。
  天气暖了,加上巴蛇肥的催发。
  紫背浮萍简直呈现出了疯长的趋势,没几天就长满了整块田。
  应空图和闻重山把紫背浮萍种到其他梯田里。
  紫背浮萍也很快繁殖了开来。
  鱼虾们根本吃不完。
  应空图甚至有点担心,这批紫背浮萍会不会长得太快,抢走氧气和肥料。
  幸好没多久,鱼虾们和紫背浮萍们维持了一个微妙的平衡,双方进入了正常生长阶段。
  五月初,一场暖空气袭来,长川县下起了雨。
  雨水连绵不绝,暖暖的,湿润润的。
  在这场雨水的滋润下,应空图像是能听见草木拔节。
  这天,应空图半夜忽然醒了。
  他醒了,睡在他旁边的闻重山也跟着醒了,侧过来,犹带着睡意问道:“怎么了?”
  “我好像闻到了一点花香味。”应空图坐起来,靠在床头看着窗户。
  夜风吹进来,温柔地吹拂着窗帘。
  空气很清新,并没有什么花香味。
  闻重山认真嗅闻:“我没闻到,可能山上开花了,隔得太远,你感应到了,我却没什么感觉。”
  “也有可能。”应空图脸上带着笑意,“我们明天上山看看好了。”
  “嗯,快睡吧。”闻重山说着,隔着被子拍了拍应空图。
  应空图便缩回被子,很快又睡着了。
  清晨,两人早早醒来,洗漱完后,肩并肩回应空图家。
  应空看着山上,忽然一指:“看,山上开花了。”
  闻重山顺着他的目光看去,果然看到了好些白色的山花。
  山风吹过来,空气中漂浮着浅淡而细微的香气。
  那是槐花的香气。
  刺槐老早就长出了花苞,也零星地开出了花朵。
  这次暖空气袭来,它们忽然大规模开花,于是漫山遍野都是槐花的香气。
  应空图加快了脚步:“走,我们去拿篮子。”
  闻重山跟上:“今早就去采槐花?”
  “去!”应空图道,“好久没吃槐花了,我们采点槐花下来尝尝。”
  他们赶回家,刚好碰上跳珠和羡鸟从山上下来。
  它们嘴里叼着槐花的花枝。
  今年的槐花太好了,开得又大又漂亮,一嘟噜一嘟噜的。
  它们叼着槐花的花枝,毛茸茸的脸像是埋在花朵之下,看起来漂亮极了。
  尤其跳珠和羡鸟都是特别神骏威武的小山神。
  应空图忍不住快步走过去,托起羡鸟毛茸茸的狼脸,惊叹道:“跳珠,羡鸟,你们居然叼了花下来,太漂亮了!”
  闻重山没有说话,只是默默掏出手机,给它们拍了一张。
  飞镖和荆尾从屋里出来,闻到花香,跑了起来,围着跳珠和羡鸟嗅嗅。
  跳珠和羡鸟将花枝吐出来。
  一群毛茸茸便叼着花枝啃。
  刺槐花藏着许多花蜜,闻起来又香又甜,吃起来也清清甜甜的。
  它们用爪子按着花枝,趴在院子里,歪着脑袋啃食着花朵,看起来惬意极了。
  应空图心更痒了,推着闻重山进屋拿了篮子,要上山采槐花。
  他们一动,毛茸茸们立刻放弃正在啃的花枝,也跟着站起来,追在他们后面跑。
  应空图道:“我们去雾川山上采槐花,你们跟上。”
  “喵嗷——”
  “嗷呜——”
  一家子跑了起来,高高兴兴地上山。
  漫山遍野的花果然都开了。
  除了刺槐,还有杜鹃、茅莓、金樱子、马醉木、野蔷薇、覆盆子等。
  花朵们竞相绽放,覆盖了一座座山,山坡直接成了花瀑。
  各种花朵的香气交融在一起,朝他们扑来,又甜又清新,完全不会有人工香水的甜腻。
  “真香啊。”应空图站在山里感叹,“跟去年完全不一样。”
  跳珠严肃着一张毛茸茸的脸,赞同道:“喵嗷。”
  “走!我们去采槐花!”应空图一挥手,一马当先地带着大家往刺槐树下跑去。
  山上有大大小小的刺槐树,都才进入盛花期。
  它们开得如此灿烂,白色的花朵垂下来,洁白而美丽。
  应空图伸手摇了摇树,只能摇下露水,才刚刚开花的它们牢牢长在树枝上,一点都不会掉。
  不仅他们发现山里开花了。
  蜜蜂们也一大早就飞了过来,嗡嗡地,围着花朵飞舞。
  山里的小鸟、松鼠和山鼠等小动物也出来了,爬上了树,享受着这场春天的盛宴。
  一听到动静,它们机警地跑掉了,一溜烟跑得飞快,应空图和闻重山只能看见它们的背影。
  “好了,可以摘了。”应空图放下篮子,对闻重山说道,“我们尽量挑花骨朵多的枝条采,花苞比较鲜嫩,吃起来比较好吃。”
  “直接把枝条折下来?”
  “对,直接折就行,它们长得很快,折断枝条,很快又会长新的。”
  闻重山听到这话,便毫无心理负担地折枝条了。
  他们的个子很高,不用爬树,直接站在树下伸手就能折下花枝。
  荆尾和飞镖够不到花枝,也不会爬树,急得在他们脚下跳起来,鼻子里“嘤嘤”地叫着。
  两人便折下花枝,递给它们,让它们叼着去了。
  山上的刺槐实在太多了,他们折了一小会就采到了两篮子。
  他们绕路下山,去菜市场买鲜肉。
  跳珠和羡鸟从神龛里先回去了,飞镖和荆尾跟在他们脚后面,叼着花枝,兴奋地跟着跑。
  到了市场的时候,他们去熟悉的肉摊子上买肉。
  半个市场的人都看他们篮子里洁白新鲜的花。
  “哟,又到吃槐花的季节了啊。”
  “这槐花是你们山上的吧?长得真好啊。”
  “胖嘟嘟的,真喜人。”
  应空图家山上的好东西向来多,大家都习惯了,感慨两句,心中不由升起了羡慕之情。
  不过,菜市场卖山货的多,只要山里的槐花开了,很快也会有人摘了槐花下来卖,大家倒不急。
  应空图跟熟人们一一打了招呼,笑着去肉摊子上买了猪梅花肉。
  他们家包包子、馅饼之类的最喜欢用梅花肉。
  回到家,槐花很好处理,只要用手顺着枝条一捋,花朵就全都捋了下来。
  应空图拈着花朵塞到唇间,轻轻一咬,清香全都出来了。
  闻重山盯着他的嘴唇。
  他的唇色有点淡,却偏粉,雪白的花朵没入其间,有种神性的美丽。
  闻重山移不开眼。
  应空图一抬头,便看见闻重山的表情。
  他笑了一下,拈起一朵花,塞到闻重山唇边。
  闻重山张嘴,用洁白的牙齿轻咬了下应空图的手指,然后才叼走了花朵。
  应空图眼睛微弯:“有没有觉得今年这茬槐花跟别的槐花有所不同?”
  闻重山什么都没尝出来,只能看着应空图。
  应空图:“它好像没有什么青涩味?”
  槐花又香又甜,不过有点草木的青涩味,得焯水后,才能去掉那股青涩味。
  焯水又会带走一部分花朵的甜香,让花朵损失掉一部分风味。
  闻重山听到他的提示才仔细品了品,过后承认道:“确实没什么青涩味?”
  “是吧?这茬槐花不用焯水了。”
  他们的槐花长在山上,没什么污染,只要简单清洗掉上面的浮尘就可以直接吃了,完全不用焯水。
  闻重山剁馅,应空图调味,两人包了一批包子出来。
  一个多小时后,他们手作的槐花鲜肉包子出炉了。
  “跳珠、羡鸟、飞镖、荆尾——吃早餐了。”应空图喊了一声,让毛茸茸们过来,给它们分肉包子。
  今天早上,应空图一共调了两种馅料。
  给毛茸茸们做的肉包子里面没怎么放调料,只放了一点点盐。
  ——动物也需要盐分,只要不放多,放盐也没关系。
  他们自己吃的槐花肉包子则正常放调料。
  应空图掰开一个包子。
  他们今天的面揉得也非常好,闻重山亲手揉的,面暄软有弹性。
  里面的包子馅同样恰到好处。
  肉馅略微有点颗粒感,放的槐花的量也恰到好处,它们被包成包子后,馅料略微松散,而不像商品包子那样团成一个小肉球。
  一掰开,包子里面的馅料热气袅袅,肉香伴着槐花的清香扑鼻而来。
  应空图咬了一口,槐花的甜香和肉的鲜香完美地结合在了一起,汁水四溢,香而不腻。
  槐花赋予了肉清新的香味,肉则让槐花丰润香甜。
  植物的鲜香和肉类的鲜香完美地结合在一起,一同在唇舌上绽放,好吃得不行。
  应空图眯起了眼睛:“我去年种刺槐的时候就盼望着这一口,没想到它比我想象中还要好吃。”
  “我们山上的什么东西都很好吃。”
  “那还是不一样的,去年的山货没那么好吃。”应空图压低声音,“我已经初步感觉到了,槐花受神力滋养所产生的奇特鲜香味,你能感觉到吗?”
  “感觉不太明显。我就感觉到了它的鲜香,如果你不说,我不会往那个方面去想。”
  “那我的感觉更深刻一点,可能因为这是我神力滋养出来的槐花。”
  应空图咬了一口肉包子,又眯着眼睛说道:“现在想想,去年秋天我抽空种了那么多刺槐,真是一个明智的选择啊!”
  山上的槐花实在开得太好了。
  应空图不忍心浪费,摘了一部分,给邢偿家送了一篮子。
  很快,他发现他们家的槐花如果带枝条一起存放,哪怕不用任何的保鲜措施,也能存放个好几天。

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