第499章 良宵未良
“二哥，给我来5个单面辣、5个双面辣、5个不辣、一份儿『毛』，哎，你喝什么？”
深夜，海淀西大街，被统称为老虎洞范围，七拧八拐的一处胡同深处，掛著“烤翅”俩字的小院里，李乐拉著李富贞站在过道口，问道。
“啤酒，两瓶，可以？”
“行吧，这个天儿，你也不嫌凉。”
“二哥，那再来两瓶啤酒。”李乐冲烟雾繚绕，被当做厨房的一个窝棚里嚷了声。
“没时间，我这正忙著呢，要么等，要么你自己来。”窝棚里烤架前，一个五短身材，圆头圆脑袋的中年男人回道。
“嘿，还有让顾客自己来的？”
“別人不行，你隨便，”
“得，我来就我来。”
小院面积不过百，除了窝棚厨房，四间屋子做了餐厅。
毛坯房一样的白墙水泥地，没什么装修，马扎矮桌，一切都透著简单廉价。
可这时候，几间屋子里却满是食客，一张桌子，最少围了三四个人，满满登登，连个下脚的空都没。
李乐拉著大小姐，好不容易在一个墙角找了张桌子，把人往里处一塞，“这里暖和点，你等等，我去弄菜。”
“你去？”
“可不，瞧这些人，自己不动手，且得等著呢。我手快，马上就得。”
李乐转身，寻著空，膝盖碰著別人后背，嘴里嚷嚷著“借过借过！”，挤出了屋子。
这里老板姓韩，官称“二哥”，原来是南城一贩鸽子食儿的，王士乡老爷子是他家老主顾，一来二去的，跟著扛包的李乐和韩二也就熟悉了起来。
后来南城市场拆了，韩二生意就不做了，改行，在燕大南门外老虎洞开了家烤翅。
靠著王老爷子点拨过两句的手艺，这两年在老虎洞，娘娘庙，老海淀镇的餐饮行业里，混的风生水起。
跨年夜，这里就成了二场酒腻子和附近几个院校学生的聚集地，人头攒动，大呼小叫，嘈杂闹腾。
充分体现著烧烤小馆的特色环境。
食客是食客，李乐是李乐。韩二没他当外人，自己动手丰衣足食。
李乐从冰柜里取出醃好的鸡翅，烧烤架前，就多了个位置。
“我从东北弄了点玉米，改天你给王老爷子带过去。”韩二说道。
“嗯，好。”
李乐嘴上应著，手里不停，刷酱撒料翻面，左右开弓，瞅著比韩二还利落。
五次翻面，两次撒料，扎一签子，瞧瞧熟度。
上下翻飞间，色泽金黄，外酥里嫩的鸡翅，被扔到了一旁恭候多时，套著塑胶袋的铁皮盘子里。
“嘿，这手艺，倒是比我不差了啊。”韩二歪过头，擦擦汗，看了眼。
“这可是我自己乾的，回头我可就只给个料钱。”
“隨你，不给钱都行，我还省事儿了呢。”
“看著点，炭火浇点水，別回头冒了。”
“我不比你清楚。”
李乐嘿嘿一笑，端著盘子出了窝棚，又从旁边的凉菜盆里扒拉出毛豆生，拿著小碗醋酱油生抽的一顿搅和，倒在上面，齐活。
又是一番“长途跋涉”，这才把盘子往大小姐面前一放，“吃吧，咱自己的手艺。”
大小姐拿起一串，看著上面的炙烤出的油光混著辣椒孜然，伸到鼻尖就闻到一股属於肉类经过炭烤后的香气。直往鼻孔里钻。
第一口下去，外皮口感略甜、酥脆冒油，好像有听到了表皮外面一层薄薄的焦壳，在牙齿间瞬间裂开的声音。
而里面则是吃出了火候的掌握。趁血丝刚刚消失的那一刻“起锅”，肉质异常滑嫩，却没有一丝腥味、不见一毫血丝。
再啃的时候却发现鸡翅的骨头都已经软了，鸡肉的口感被发挥的淋漓尽致。
口腔里质感嫩弹的鸡肉，再混合著微微焦糊带著恰到好处的辛辣，味道实在是让人慾罢不能。
只有吃肉才能带来的满足感油然而生。
一口气干掉三串，伴著半瓶啤酒，李富贞这才拿起纸巾擦了擦嘴角的油脂。
“怪不得都说你手艺好，现在才吃到。”
“好菜不怕晚。”李乐掰开一个生，“张嘴。”
“啊.....”
“嘿，属狗的，差点咬到我。”
“是属狗的啊。”
“噫~~~，算了，你自己来吧。尝尝这个，两面辣的，你能吃辣吧？”李乐又拿起一串。
“瞧不起谁呢？”李富贞接到手里，找了个位置下嘴。
“那可不一定，这是......”
“嘶哈，嘶~~~~~哈，水水水。”
李乐一瞧对面脸颊瞬间飞红，眼里泪水打转的大小姐，赶忙把啤酒瓶过去，也不用杯子，李富贞抄起瓶口，仰脖，猛地喝了几口，喘著大气，好一会儿，吸了吸鼻子，揩掉眼角的泪水。
“哈哈哈，还逞能不？”
“刚没做好准备，再来。”
“这玩意儿还能准备的？体验一下就得了，別吃坏了肚子。”李乐抬手，把大小姐准备继续的的两面辣给夺了下来，找了跟一次性筷子，刮掉鸡翅表面的红彤彤的调料，这才又还回去。
墙角的矮桌，一男一女，烟火气里，一言一语。
。。。。。。
“广场今晚有烟，看不看？”
“人多不多？”
“离远点，不挤进去，也能看到。”
“好啊。不过，你身上这味道。”大小姐挎著李乐，凑过去闻了闻，又蹭了蹭。
“嗨嗨嗨，我新买的，牌子，班尼路。”
“扔了，再买一件，路易威登怎么样？”
“败家婆姨。”李乐嘀咕一句。
“什么意思？”
“得勤俭持家。”
吃完烤翅，两人走到路边，等著车。
“看完烟去哪？”李富贞抬头，看了看李乐。
“送你回去，你明天不是还要一早打你的飞的么？”
“你呢？”
“我回家唄，宿舍有將军，进不去咧。”
“那，要不......”大小姐咬了咬嘴唇，低声说道，“要不，你去我那？”
“啥？”
“你去我那。”
“酒店？”
“嗯。”
李乐心里一慌，顿时打起鼓来敲起锣，捅他捅他捅捅他，跳个不停。
再低头瞧瞧面前这位抿起嘴角，面颊和耳垂緋红，眼中流光闪动的大小姐。
呃......这，好像，也不.....好吧。
“那还，看个毛线烟。”李乐哼哼一句。
“哈？”
“泰克西，泰克西！”李乐伸手，拦车。
“哥们儿，去哪儿？”
“凯宾斯基！”
。。。。。。
隔音很好，床很软且弹性十足，香气清新，室温26度，灯光不明不暗，房间里一股曖昧的气息。
一切都很完美。
李厨子心潮澎湃，光脚踩在没过脚面的地毯上，只觉得脚心有些痒。
站在窗前，看到远处不断升起的烟，开始琢磨著，这帘子，是拉，还是不拉？
“咔噠”，门响。
李乐扭头，看到换了一身运动服的大小姐怀里揣著一瓶红酒，手里捏著两只酒杯，做贼一样的溜进来。
“至於么？”
“嘘，莉秀刚睡著呢。”
“你这，走哪都带著她，人形监控啊。”
“这是她的工作。呼~~~~，这就好了，嘿嘿。”
。。。。。。
两人並肩，坐在地上，背靠沙发，看向窗外的灯光和时隱时现的焰火。
“你几时去伦敦？”
“不知道呢？要是名单下来，一切顺利，估计得过完年。”
“我在那边也有房子，不过很小。阿爸给我买的。”
“全球地主啊，你，还有哪里没有房子的？”
“住不住？”
“住，干嘛不住。牙不好，可饭香啊，勤俭持家，能省就省，以后记得，多往家里扒拉就成。”
“扒家，什么意思？”
“就是.....啊，到点了。”
李乐抬起手，看著錶盘。
“五、四、三、二、一！新世纪快乐！”
“新世纪快乐！”
噔~~~~~~，酒杯相碰，四目相对，越靠越近。
五分钟之后。
“你先我先？”
“要不一起？”
“不要。”
“那多没......”
“什么声音？手机？”
“管他呢。走，决定了，一起。”
“响了好几次了。万一是叔叔阿姨呢？”
“大过节的，不会。”
“你先接嘛。我先去，等我啊。”
“哎哎哎，踹我干嘛？”
李乐嘆口气，撑著沙发起身，翻了半天才在外套里找到手机。
想了想，接通，“餵？哪位？大晚上的......”
“怎么？不是都稳定了？”李乐忽然直起身，走到窗前。
“艹！你等等，我这就过去！”
深夜，海淀西大街，被统称为老虎洞范围，七拧八拐的一处胡同深处，掛著“烤翅”俩字的小院里，李乐拉著李富贞站在过道口，问道。
“啤酒，两瓶，可以？”
“行吧，这个天儿，你也不嫌凉。”
“二哥，那再来两瓶啤酒。”李乐冲烟雾繚绕，被当做厨房的一个窝棚里嚷了声。
“没时间，我这正忙著呢，要么等，要么你自己来。”窝棚里烤架前，一个五短身材，圆头圆脑袋的中年男人回道。
“嘿，还有让顾客自己来的？”
“別人不行，你隨便，”
“得，我来就我来。”
小院面积不过百，除了窝棚厨房，四间屋子做了餐厅。
毛坯房一样的白墙水泥地，没什么装修，马扎矮桌，一切都透著简单廉价。
可这时候，几间屋子里却满是食客，一张桌子，最少围了三四个人，满满登登，连个下脚的空都没。
李乐拉著大小姐，好不容易在一个墙角找了张桌子，把人往里处一塞，“这里暖和点，你等等，我去弄菜。”
“你去？”
“可不，瞧这些人，自己不动手，且得等著呢。我手快，马上就得。”
李乐转身，寻著空，膝盖碰著別人后背，嘴里嚷嚷著“借过借过！”，挤出了屋子。
这里老板姓韩，官称“二哥”，原来是南城一贩鸽子食儿的，王士乡老爷子是他家老主顾，一来二去的，跟著扛包的李乐和韩二也就熟悉了起来。
后来南城市场拆了，韩二生意就不做了，改行，在燕大南门外老虎洞开了家烤翅。
靠著王老爷子点拨过两句的手艺，这两年在老虎洞，娘娘庙，老海淀镇的餐饮行业里，混的风生水起。
跨年夜，这里就成了二场酒腻子和附近几个院校学生的聚集地，人头攒动，大呼小叫，嘈杂闹腾。
充分体现著烧烤小馆的特色环境。
食客是食客，李乐是李乐。韩二没他当外人，自己动手丰衣足食。
李乐从冰柜里取出醃好的鸡翅，烧烤架前，就多了个位置。
“我从东北弄了点玉米，改天你给王老爷子带过去。”韩二说道。
“嗯，好。”
李乐嘴上应著，手里不停，刷酱撒料翻面，左右开弓，瞅著比韩二还利落。
五次翻面，两次撒料，扎一签子，瞧瞧熟度。
上下翻飞间，色泽金黄，外酥里嫩的鸡翅，被扔到了一旁恭候多时，套著塑胶袋的铁皮盘子里。
“嘿，这手艺，倒是比我不差了啊。”韩二歪过头，擦擦汗，看了眼。
“这可是我自己乾的，回头我可就只给个料钱。”
“隨你，不给钱都行，我还省事儿了呢。”
“看著点，炭火浇点水，別回头冒了。”
“我不比你清楚。”
李乐嘿嘿一笑，端著盘子出了窝棚，又从旁边的凉菜盆里扒拉出毛豆生，拿著小碗醋酱油生抽的一顿搅和，倒在上面，齐活。
又是一番“长途跋涉”，这才把盘子往大小姐面前一放，“吃吧，咱自己的手艺。”
大小姐拿起一串，看著上面的炙烤出的油光混著辣椒孜然，伸到鼻尖就闻到一股属於肉类经过炭烤后的香气。直往鼻孔里钻。
第一口下去，外皮口感略甜、酥脆冒油，好像有听到了表皮外面一层薄薄的焦壳，在牙齿间瞬间裂开的声音。
而里面则是吃出了火候的掌握。趁血丝刚刚消失的那一刻“起锅”，肉质异常滑嫩，却没有一丝腥味、不见一毫血丝。
再啃的时候却发现鸡翅的骨头都已经软了，鸡肉的口感被发挥的淋漓尽致。
口腔里质感嫩弹的鸡肉，再混合著微微焦糊带著恰到好处的辛辣，味道实在是让人慾罢不能。
只有吃肉才能带来的满足感油然而生。
一口气干掉三串，伴著半瓶啤酒，李富贞这才拿起纸巾擦了擦嘴角的油脂。
“怪不得都说你手艺好，现在才吃到。”
“好菜不怕晚。”李乐掰开一个生，“张嘴。”
“啊.....”
“嘿，属狗的，差点咬到我。”
“是属狗的啊。”
“噫~~~，算了，你自己来吧。尝尝这个，两面辣的，你能吃辣吧？”李乐又拿起一串。
“瞧不起谁呢？”李富贞接到手里，找了个位置下嘴。
“那可不一定，这是......”
“嘶哈，嘶~~~~~哈，水水水。”
李乐一瞧对面脸颊瞬间飞红，眼里泪水打转的大小姐，赶忙把啤酒瓶过去，也不用杯子，李富贞抄起瓶口，仰脖，猛地喝了几口，喘著大气，好一会儿，吸了吸鼻子，揩掉眼角的泪水。
“哈哈哈，还逞能不？”
“刚没做好准备，再来。”
“这玩意儿还能准备的？体验一下就得了，別吃坏了肚子。”李乐抬手，把大小姐准备继续的的两面辣给夺了下来，找了跟一次性筷子，刮掉鸡翅表面的红彤彤的调料，这才又还回去。
墙角的矮桌，一男一女，烟火气里，一言一语。
。。。。。。
“广场今晚有烟，看不看？”
“人多不多？”
“离远点，不挤进去，也能看到。”
“好啊。不过，你身上这味道。”大小姐挎著李乐，凑过去闻了闻，又蹭了蹭。
“嗨嗨嗨，我新买的，牌子，班尼路。”
“扔了，再买一件，路易威登怎么样？”
“败家婆姨。”李乐嘀咕一句。
“什么意思？”
“得勤俭持家。”
吃完烤翅，两人走到路边，等著车。
“看完烟去哪？”李富贞抬头，看了看李乐。
“送你回去，你明天不是还要一早打你的飞的么？”
“你呢？”
“我回家唄，宿舍有將军，进不去咧。”
“那，要不......”大小姐咬了咬嘴唇，低声说道，“要不，你去我那？”
“啥？”
“你去我那。”
“酒店？”
“嗯。”
李乐心里一慌，顿时打起鼓来敲起锣，捅他捅他捅捅他，跳个不停。
再低头瞧瞧面前这位抿起嘴角，面颊和耳垂緋红，眼中流光闪动的大小姐。
呃......这，好像，也不.....好吧。
“那还，看个毛线烟。”李乐哼哼一句。
“哈？”
“泰克西，泰克西！”李乐伸手，拦车。
“哥们儿，去哪儿？”
“凯宾斯基！”
。。。。。。
隔音很好，床很软且弹性十足，香气清新，室温26度，灯光不明不暗，房间里一股曖昧的气息。
一切都很完美。
李厨子心潮澎湃，光脚踩在没过脚面的地毯上，只觉得脚心有些痒。
站在窗前，看到远处不断升起的烟，开始琢磨著，这帘子，是拉，还是不拉？
“咔噠”，门响。
李乐扭头，看到换了一身运动服的大小姐怀里揣著一瓶红酒，手里捏著两只酒杯，做贼一样的溜进来。
“至於么？”
“嘘，莉秀刚睡著呢。”
“你这，走哪都带著她，人形监控啊。”
“这是她的工作。呼~~~~，这就好了，嘿嘿。”
。。。。。。
两人並肩，坐在地上，背靠沙发，看向窗外的灯光和时隱时现的焰火。
“你几时去伦敦？”
“不知道呢？要是名单下来，一切顺利，估计得过完年。”
“我在那边也有房子，不过很小。阿爸给我买的。”
“全球地主啊，你，还有哪里没有房子的？”
“住不住？”
“住，干嘛不住。牙不好，可饭香啊，勤俭持家，能省就省，以后记得，多往家里扒拉就成。”
“扒家，什么意思？”
“就是.....啊，到点了。”
李乐抬起手，看著錶盘。
“五、四、三、二、一！新世纪快乐！”
“新世纪快乐！”
噔~~~~~~，酒杯相碰，四目相对，越靠越近。
五分钟之后。
“你先我先？”
“要不一起？”
“不要。”
“那多没......”
“什么声音？手机？”
“管他呢。走，决定了，一起。”
“响了好几次了。万一是叔叔阿姨呢？”
“大过节的，不会。”
“你先接嘛。我先去，等我啊。”
“哎哎哎，踹我干嘛？”
李乐嘆口气，撑著沙发起身，翻了半天才在外套里找到手机。
想了想，接通，“餵？哪位？大晚上的......”
“怎么？不是都稳定了？”李乐忽然直起身，走到窗前。
“艹！你等等，我这就过去！”