第311章 配一脸
孔秀眉头微皱，郑旌若是住她那里，那就意味著吃喝拉撒都得和他们一起。
她带著茂哥生活本就不易，还得照顾郑旌的一日三餐，最重要的是，她们娘俩儿一顿还不如郑旌一顿吃得多！
郑旌见她皱眉，心里顿时不高兴，“难道你不愿意？”
孔秀回过神来，连忙摇头，“没有。郑郎愿意来陪秀秀，秀秀高兴还来不及呢！”
“只是我几日未开门做生意，这些时日买粮食和柴火用了不少银子，手里实在——”
郑旌鬆了一口气，“你放心，我夜里去拿些银钱出来，明日再多买些吃食，给你和茂儿都补补身体。”
事实上，他的银钱早已经拿出来了，但是他方才遇见一人，那人一直在帮他调查郑家被害之事。
因为郑家惹的是京城的大人物，要想翻案需要很多银钱，所以他將自己的银钱全都给了他。
他如今身无分文，离开时还將屋內砸了一通，想变卖物资都不行，只能先哄著孔秀。
等他住进秀秀家，秀秀肯定不会將他撵出来。
孔秀听见这话，还是不太满意，她怀疑郑旌在骗她。
既然是拿自己的银钱，为何非得晚上去，晚上黑灯瞎火，不是更危险吗？
但是她现在得哄著郑旌，等拿到银钱再说。
两人各怀心思，走出巷子后便装作彼此不认识，各走各的。
徐掌柜见状，浑身起鸡皮疙瘩，“呸！真是噁心！”
苏夏点头，她附议！
看来郑旌找的三姐也不是个简单的，这两人简直配一脸！
就是不知道这两人谁技高一筹。
不过他们若是不囤吃食，怕是得死在这个冬季。
苏夏笑了笑，没有再看。
她让徐掌柜將水缸放在院子里，然后便关上院门，收拾自己购买的物资。
她今日上街买的最多的便是餐具，原本想买些肉食屯著，但是县城中已经好几日没有鸡鸭猪卖，蔬菜也只有萝卜和白菜，但许多都被百姓抢购一空，她每样只买到十斤。
唯一值得高兴的是，她买到一筐板栗，可以用麦芽做炒板栗，还能煮板栗、烤板栗，做板栗鸡。
苏夏將物资收拾好后，把烧好的开水装进水缸，继续烧热水。
烧水之时，她拿出滷肉和米饭，吃了一份滷肉饭。
吃完饭后开水也已经烧热，她舀在水缸中后便去烧木炭。
先点燃乾草乾草，从砖窑下方留下的烧火口將里面的木柴点燃。
外面风大，火苗很不稳定。
她觉得还需要在烧火口连接一个烧火的通道，这样砖窑內的温度更高，而且火不容易熄灭。
她先点燃一个砖窑，然后改良另一个砖窑，准备看看哪个窑炉烧出来的炭更佳。
砖窑点燃后，窑內的木柴正在逐渐燃烧，过了一会儿，烟囱也开始冒浓烟，但是这些烟还没有温度，说明窑內的木炭尚未燃起来。
她持续不断添柴火，让砖窑內的木柴燃起来，然后改良另一个砖窑。
火烧了好几个时辰，一晃便到了晚上。
苏夏举著火把观察烟的情况，见火候差不多时，便將烧火口和烟囱封上，让木炭在砖窑中闷烧。
另一个窑新增了烧火口，需要晾一日再烧。
忙活一日，她饿得肚子咕嚕咕嚕叫。
滷肉饭虽好吃，但也不能天天吃，苏夏啃了一个沙果，一边吃兔丁，一边吃烤芋头和山药。
吃饱喝足后，她继续准备吃食。
因为没有买到肉，她只能將空间里的排骨全部洗乾净，做成萝卜排骨汤，足足燉了一大锅。
虽然没有买到肉，但是她还有两头野猪，野猪味道重，下重料更好吃，她打算一部分红烧，一部分烤。
野猪还未清理乾净，暂时没法做，她先將马肉燉上，一匹马用三锅才完全燉下。
燉汤十分方便，空余时间还能处理其他吃食。
空间有不少萝卜，可以做成萝卜乾，还能凉拌萝卜丝。
她將萝卜切丝，加些盐杀出水分，挤干水分后挑出一半凉拌，剩下的则放在圆簸箕中，睡前再放在锅里烘烤。
柴火灶烧了一天，等排骨燉好后，锅內会残存余温，可以利用余温將萝卜丝烤乾。
烤乾后就能加入调料拌均匀，凉拌萝卜丝和拌萝卜乾都是很不错的下饭菜，相信在加了胡椒、茱萸和椒粉后，味道会更香。
她只需要將它们拌好后放进空间，想吃时取出一些，十分方便。
她又准备一些萝卜片放在空间，准备明日再炒。
冬季能吃的菜不多，她空间囤的其他蔬菜也很少，她没得选，只能將萝卜白菜换著样做。
將萝卜切好后，她便开始揉面。
冬天很难发麵，好在她今日买物资时去一家包子铺买了几块老面，利用老面就能將馒头髮起来。
虽然可能会酸，但至少不是死面馒头。
她买的老面是硬的，需要先將老面泡软，然后再和麵粉一起揉搓。
白面和黑面各揉了一些，她决定明日半日时间蒸馒头。
揉搓好的麵团放在炕上，用被褥包裹著，在老面的作用下，只需要一个晚上的时间，麵团就能发酵完成。
等她將麵团放好后，锅里的排骨和马肉也差不多燉熟。
苏夏將排骨和马肉分装在木盆和瓦罐中，擦乾锅底，將盛放萝卜乾的簸箕放在锅中，利用余温烘烤萝卜乾。
她收拾好一切，在睡觉之前收一遍积雪，沾床便睡。
半夜，寒风凛冽。
苏夏感受到一阵寒凉，冷得四肢在打颤，浑身也被冻得僵硬，尤其是头，仿佛像是掉进冰窟窿一般，脑袋都不怎么清醒。
还好她半夜醒了，这要是没醒，恐怕明早就是一具尸体。
狂风將她的房门吹得嘎吱嘎吱响，甚至连火炕都已经没了温度。
她摩擦著四肢，过了许久才缓过神来，裹著老虎皮下床。
苏夏哈著热气，颤抖著双手，尝试好几次才將火绒点燃，放进围炉之中。
围炉中的火闪烁好几次，险些熄灭。
太冷了，比她之前在山里还要冷，现在的温度至少是零下四十多度。
她带著茂哥生活本就不易，还得照顾郑旌的一日三餐，最重要的是，她们娘俩儿一顿还不如郑旌一顿吃得多！
郑旌见她皱眉，心里顿时不高兴，“难道你不愿意？”
孔秀回过神来，连忙摇头，“没有。郑郎愿意来陪秀秀，秀秀高兴还来不及呢！”
“只是我几日未开门做生意，这些时日买粮食和柴火用了不少银子，手里实在——”
郑旌鬆了一口气，“你放心，我夜里去拿些银钱出来，明日再多买些吃食，给你和茂儿都补补身体。”
事实上，他的银钱早已经拿出来了，但是他方才遇见一人，那人一直在帮他调查郑家被害之事。
因为郑家惹的是京城的大人物，要想翻案需要很多银钱，所以他將自己的银钱全都给了他。
他如今身无分文，离开时还將屋內砸了一通，想变卖物资都不行，只能先哄著孔秀。
等他住进秀秀家，秀秀肯定不会將他撵出来。
孔秀听见这话，还是不太满意，她怀疑郑旌在骗她。
既然是拿自己的银钱，为何非得晚上去，晚上黑灯瞎火，不是更危险吗？
但是她现在得哄著郑旌，等拿到银钱再说。
两人各怀心思，走出巷子后便装作彼此不认识，各走各的。
徐掌柜见状，浑身起鸡皮疙瘩，“呸！真是噁心！”
苏夏点头，她附议！
看来郑旌找的三姐也不是个简单的，这两人简直配一脸！
就是不知道这两人谁技高一筹。
不过他们若是不囤吃食，怕是得死在这个冬季。
苏夏笑了笑，没有再看。
她让徐掌柜將水缸放在院子里，然后便关上院门，收拾自己购买的物资。
她今日上街买的最多的便是餐具，原本想买些肉食屯著，但是县城中已经好几日没有鸡鸭猪卖，蔬菜也只有萝卜和白菜，但许多都被百姓抢购一空，她每样只买到十斤。
唯一值得高兴的是，她买到一筐板栗，可以用麦芽做炒板栗，还能煮板栗、烤板栗，做板栗鸡。
苏夏將物资收拾好后，把烧好的开水装进水缸，继续烧热水。
烧水之时，她拿出滷肉和米饭，吃了一份滷肉饭。
吃完饭后开水也已经烧热，她舀在水缸中后便去烧木炭。
先点燃乾草乾草，从砖窑下方留下的烧火口將里面的木柴点燃。
外面风大，火苗很不稳定。
她觉得还需要在烧火口连接一个烧火的通道，这样砖窑內的温度更高，而且火不容易熄灭。
她先点燃一个砖窑，然后改良另一个砖窑，准备看看哪个窑炉烧出来的炭更佳。
砖窑点燃后，窑內的木柴正在逐渐燃烧，过了一会儿，烟囱也开始冒浓烟，但是这些烟还没有温度，说明窑內的木炭尚未燃起来。
她持续不断添柴火，让砖窑內的木柴燃起来，然后改良另一个砖窑。
火烧了好几个时辰，一晃便到了晚上。
苏夏举著火把观察烟的情况，见火候差不多时，便將烧火口和烟囱封上，让木炭在砖窑中闷烧。
另一个窑新增了烧火口，需要晾一日再烧。
忙活一日，她饿得肚子咕嚕咕嚕叫。
滷肉饭虽好吃，但也不能天天吃，苏夏啃了一个沙果，一边吃兔丁，一边吃烤芋头和山药。
吃饱喝足后，她继续准备吃食。
因为没有买到肉，她只能將空间里的排骨全部洗乾净，做成萝卜排骨汤，足足燉了一大锅。
虽然没有买到肉，但是她还有两头野猪，野猪味道重，下重料更好吃，她打算一部分红烧，一部分烤。
野猪还未清理乾净，暂时没法做，她先將马肉燉上，一匹马用三锅才完全燉下。
燉汤十分方便，空余时间还能处理其他吃食。
空间有不少萝卜，可以做成萝卜乾，还能凉拌萝卜丝。
她將萝卜切丝，加些盐杀出水分，挤干水分后挑出一半凉拌，剩下的则放在圆簸箕中，睡前再放在锅里烘烤。
柴火灶烧了一天，等排骨燉好后，锅內会残存余温，可以利用余温將萝卜丝烤乾。
烤乾后就能加入调料拌均匀，凉拌萝卜丝和拌萝卜乾都是很不错的下饭菜，相信在加了胡椒、茱萸和椒粉后，味道会更香。
她只需要將它们拌好后放进空间，想吃时取出一些，十分方便。
她又准备一些萝卜片放在空间，准备明日再炒。
冬季能吃的菜不多，她空间囤的其他蔬菜也很少，她没得选，只能將萝卜白菜换著样做。
將萝卜切好后，她便开始揉面。
冬天很难发麵，好在她今日买物资时去一家包子铺买了几块老面，利用老面就能將馒头髮起来。
虽然可能会酸，但至少不是死面馒头。
她买的老面是硬的，需要先將老面泡软，然后再和麵粉一起揉搓。
白面和黑面各揉了一些，她决定明日半日时间蒸馒头。
揉搓好的麵团放在炕上，用被褥包裹著，在老面的作用下，只需要一个晚上的时间，麵团就能发酵完成。
等她將麵团放好后，锅里的排骨和马肉也差不多燉熟。
苏夏將排骨和马肉分装在木盆和瓦罐中，擦乾锅底，將盛放萝卜乾的簸箕放在锅中，利用余温烘烤萝卜乾。
她收拾好一切，在睡觉之前收一遍积雪，沾床便睡。
半夜，寒风凛冽。
苏夏感受到一阵寒凉，冷得四肢在打颤，浑身也被冻得僵硬，尤其是头，仿佛像是掉进冰窟窿一般，脑袋都不怎么清醒。
还好她半夜醒了，这要是没醒，恐怕明早就是一具尸体。
狂风將她的房门吹得嘎吱嘎吱响，甚至连火炕都已经没了温度。
她摩擦著四肢，过了许久才缓过神来，裹著老虎皮下床。
苏夏哈著热气，颤抖著双手，尝试好几次才將火绒点燃，放进围炉之中。
围炉中的火闪烁好几次，险些熄灭。
太冷了，比她之前在山里还要冷，现在的温度至少是零下四十多度。